⭐️新品未使用⭐️
●ル・クルーゼ
●ココット・ロンド 26cm
●マットブラック
●内側ブラックマットホーロー(コゲつににくい)
●ブラックツマミ(樹脂製の為、調理中でも熱くなりにくい)
---公式オンラインより抜粋---
商品スペック
直径(取手込)34cm
高さ(フタ込)16cm
深さ11cm
容量5.3L
重量5kg
ココット・ロンド」はル・クルーゼを代表する鋳物ホーロー鍋。煮る、炊く、蒸す、焼く、炒める、揚げる、さまざまな調理法が1つで出来る万能なお鍋です。ガス・直火、IHクッキングヒーター、ハロゲンヒーターはもちろん、オーブンにも対応しています。
優れた熱伝導でゆっくりムラなく熱が入り、食材が煮崩れせず、甘みやうまみを最大限に引き出します。また、蓄熱性にも優れているため、料理が冷めにくく、温かい料理のおいしさを一層引き立てます。
毎日使っても100年持ちこたえる丈夫さで「100年鍋」と例えられるほど一生使い続けられるお鍋なので、新しい生活を迎える方への結婚祝いや出産祝い、引越し祝いなど慶事のギフトにも多く選ばれています。
炊飯
※直径24cm以上のお鍋は炊きあがりにムラができる場合があるため、炊飯には推奨しておりません。
内側の「ブラックマットホーロー」加工には、細かな凹凸があり、食材がくっつきにくく使い込むほどに油馴染みが良くなります。食材を焼き付けてから煮込むようなお料理にも最適です。また、色素沈着もしにくく使用後のお手入れも簡単です。
ル・クルーゼのお鍋は、無水調理が可能です。
無水調理とは、食材そのものの水分や油分を活かし、素材本来のうまみを引き出す調理法です。
お鍋とフタの間からほどよく蒸気を逃すことで素材に均一に熱が加わり、素材の味とうまみをぎゅっと凝縮した料理が作れます。
※水分が少ない食材を使用する場合は調理内容にあわせ少量のお水を加えてください。
ル・クルーゼのお鍋は、お手入れがとても簡単です。
使いはじめのシーズニングも不要。コーティングしてあるので、食器用洗剤で洗うこともできますし、油を塗って保管する必要もありません。
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※25年11月に公式オンラインショップで購入した商品で新品未使用ですが、神経質な方は購入をご遠慮ください。
※ご注文後、お客様都合によるキャンセル不可。
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